Det er tid for tur!

I dag drar Valnesfjord-speiderne på overnattingstur for første gang i høst! Litt over 20 personer skal overnatte på ei forsamlingshytte ganske langt opp i bygda her. Dette er en ny opplevelse for de som går i fjerde klasse, så vi har planlagt spennede innhold. Kameraet blir med på turen, og forhåpentligvis får vi tatt noen flotte bilder som kan legges ut her, etterpå.

Landsleir, Lista 2010 - leirbål

Info til speiderene:
Vi møtes på Jordbru forsamlingshus klokka 11 i dag tidlig. Aktiviteter starter så fort som mulig, så ha mat i magen. Vi er ferdige på turen klokken 12 i morgen formiddag. Håper alle koser seg masse, og at dette er noe alle gleder seg til, og husker!

Popcorn på bål

I dag var det møte for de eldste speiderne. Vi prøvde noe vi aldri har prøvd før, nemlig å lage popcorn på bål. Det ble stor suksess, og alle var enige om at det hadde vært en fin dag! Etter et raskt søk på Google, fikk jeg inntrykk av at den vanligste måten å lage bålpopcorn, var ved hjelp av to kjøkkensiler. De hadde vi ikke, så vi laget det på vanlig måte, i gryter med lokk. Da er det viktig å ha ganske mye olje, ellers svir det seg fast (eller tar fyr, som vi også opplevde...). 

Det ble som sagt veldig vellykket, og popcornet smakte minst like godt som det man lager hjemme. Anbefales helt klart!

Neste speidermøte

Denne uken er det høstferie på torsdag og fredag, og derfor blir det ikke speidermøte denne uken. Så neste møte blir torsdag i neste uke, altså 14. oktober. Vi planlegger å være ute, så kle dere godt. De yngste skal lære om knivbruk, så de som går i fjerde og femte og har kniv, tar med det.

Møtet begynner som vanlig klokken 18.00, og varer til 19.30. Møt opp ved bingen på skola. Dere som er eldre enn femteklasse, trenger ikke å ta med noe.  

Pinnebrød

Da var årets første speidermøte gjennomført, og det var utrolig koselig å se så mange av de gamle speiderne, og også noen nye. Møtet i går ble først og fremst brukt på å bli kjent med hverandre. Vi lekte forskjellige leker, og grillet pinnebrød. At vi lager pinnebrød på høstens første møte er en tradisjon vi har hatt i mange, mange år. Pinnebrød er veldig godt, og også enkelt å lage når man er mange. Her kommer oppskriften vi bruker når vi skal lage pinnebrøddeig:

1 pk gjær

150 g smeltet smør

4 dl lettmelk

2 egg

2 ts salt

12-14 dl hvetemel

Smelt smøret. Så har du i melken, og varmer det opp til fingertemperatur. Så løser du gjæren opp i væsken, før du har i salt og egg. Så blander du inn hvetemelet. Klissete deig på tur er fryktelig upraktisk, så ha i nok mel.

Siden deigen har gjær i seg er det viktig at boksen man har den i er stor nok til at deigen kan heve, for det kommer den til å gjøre. Sørg for at boksen du bruker er tett, og legg gjerne boksen i en plastpose før du legger den i sekken. Deig i sokkene er ikke kult.

Når man skal steke pinnebrødene, tar man en passe stor klump deig. Så ruller man den ut, og snurrer den rundt en pinne. Pass på at deigen ikke ligger så tjukt rundt pinnen, da vil det bli vanskelig å få det gjennomstekt. Pinnebrødsteking er en skikkelig tålmodighetsprøve. De må stekes lenge, over svak varme, hvis de skal bli gjennomstekte uten å være svartsvidde. Pinnebrødet er ferdig når det løsner lett fra pinnen.

Pinnebrød er gode med syltetøy, eller smør og sukker. I går blandet vi sammen smør, sukker og kanel på forhånd. Når du da smører det på de nystekte pinnebrødene, blir det omtrent som nystekte kanelsnurrer. Man kan også surre deigen rundt en grillpølse eller litt fenalår, for å få de litt mer "middagsaktige".

Det er litt vanskelig å beregne hvor mye deig man kommer til å trenge, men får man deig til overs, gjør ikke det noe. Den tiloversblevne deigen kan nemlig også brukes hjemme til å steke klappakaker av, på en tørr og varm stekepanne, eller man kan forme dem som rundstykker, og steke dem i ovnen.